皮蛋嫩豆腐的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、增进食欲、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、利小便等功效；可与大白菜、金针菇、紫菜搭配；与竹笋、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、滋补养生、补血明目等功效；可与菠菜搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、防衰老、杀虫等功效；可与绿豆芽、黄瓜、桑葚搭配；与茼蒿、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；