| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 炒双菇热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于酒保216分钟消耗的热量138 | |||||
1、鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。
2、将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。
3、锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。
4、随后，放入鲜香菇。
5、又放入鸡腿菇。
6、翻炒几下。
7、放入盐和水。
8、加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、治痔等功效；可与牛肉、竹荪、猪肉搭配；
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