肉丸粉丝时蔬炖的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效；可与卷心菜、冬笋、芦笋搭配；与刀豆、鸭梨、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、消食等功效；可与鲈鱼、黄豆、圆白菜搭配；与猕猴桃、西红柿、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、补脾等功效；可与猪肉、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、抗血管、清热润燥等功效；可与油麦菜、川贝、秋刀鱼搭配；与菠菜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、防癌等功效；可与花菜、薏米、油菜搭配；与河蟹、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；