| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 五花肉炒甜椒热量/卡路里823千卡 | |||

1、甜椒洗净切三角

2、把甜椒炒一炒备用

3、五花肉洗净开水煮一下捞出来切片

4、放油烧热放生姜大蒜爆香,再放肉下去炒到变色,再放点料酒,然后放豆瓣酱翻炒

5、再放甜椒炒熟即可放上味精

6、配上香香的一碗米饭是不是很入味啊
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与香菜、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、开胃消食、解热等功效;可与海虾、娃娃菜、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、降血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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