| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 104千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 自制果酱热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡,相当于网球221分钟消耗的热量360 | |||||
1、将橘子剥皮，去白筋，剥出果肉；此工序比较费时；
2、将苹果果肉切成小块备用；
3、直接用蒸锅也行，我是用的豆浆机的果酱功能。将果肉和冰糖放入，选定果酱功能；
4、大约30分左右，果酱制作完毕，晾凉装瓶食用；
早餐，切片面包配自制果酱，味道好的不要不要的
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与兔肉、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效；可与酸奶、番茄、青鱼搭配；与胡萝卜、糯米、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、解毒等功效；可与高粱、草莓、银杏搭配；
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