西红柿菠菜汤的热量和减肥功效

1、备好并洗净食材

2、锅内加入少量水烧开，西红柿烫一下剥去外皮，菠菜焯烫去除草酸

3、西红柿切成小块入小碗里备用，菠菜切小段，鸡蛋入小碗打散

4、锅内入植物油，小火煸香葱花，加入西红柿块、盐，小火炒到西红柿软烂成泥

5、加入清水

6、放入菠菜

7、大火烧开转中火，淋入鸡蛋液并快速搅散成絮状，立即倒入水淀粉勾芡

8、看到锅里的汤刚一开立即关火，点入香油即可。

9、成品图！