| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 芋圆双吃热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡,相当于砍柴232分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、把地瓜切块上锅蒸20分钟。
3、把蒸好的地瓜捣成泥，加入木薯粉，炼乳，糖。然后搅拌，持续加入木薯粉揉搓这个面团，直到不粘手为止。
4、把揉好的面团搓成条。
5、切成这样的小纪子。
6、开始下锅。
7、煮熟的芋圆是漂浮起来的。
8、煮好的芋圆加入冷水中过一下，然后捞出。
9、加入牛奶，杏干，西梅干。这是第一种吃法。
10、第二种吃法是干拌，芋圆，苹果梨子酱（自己做的），杏干，西梅干，混合拌匀，淋上点炼乳提升风味。
11、开吃喽
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与红糖、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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