| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 秋梨膏热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于雪鞋行走25分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有的原料。
2、干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝。
3、梨削去外皮、擦成梨蓉和梨汁。
4、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
5、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
6、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
7、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、降火、润肺清燥等功效；可与姜汁、芝麻、百合搭配；与螃蟹、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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