花雕油爆北极虾的热量和减肥功效

1、把花雕酒倒入白砂糖中，比例是酒120克、糖60克。

2、加入一点点盐。

3、将糖酒汁搅拌均匀。

4、在北极虾上用手指弹上适量淀粉，并用手抓匀。

5、将虾放入5-6成热的油锅中炸制。

6、炸至金黄后捞出，待温度升高后再次放入进行复炸30秒后捞出尽量控干油份。

7、炸好的虾放入花雕糖酒汁里浸泡2分钟后捞出摆盘。

8、将一半的糖酒汁放入炒锅中熬稠。

9、将糖酒汁用勺子淋在摆好盘的虾上。

10、撒上芝麻就可以享用喽。