苦瓜黄豆排骨汤的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗癌、保护机体等功效；可与圆茄子、鸡蛋、辣椒搭配；与南瓜、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、健脑、增强免疫力等功效；可与牛蹄筋、燕麦片、香菜搭配；与虾皮、核桃、洋葱相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配；与甘草、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、消毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、除腥、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；