| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡,相当于打字1055分钟消耗的热量90 | |||||
1、腊肉切成片
2、蒜苔清洗干净切好
3、锅里加入油加入腊肉
4、炒到焦黄
5、不停的炒
6、然后加入蒜苔
7、快速翻炒一会
8、炒至蒜台变色
9、然后加入生抽
10、在加入五香粉
11、不停的翻炒至入味
12、然后装盘
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、杀菌、调和脏腑等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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