咖喱鸡的热量/卡路里_咖喱鸡的做法

1、先把鸡大腿切成块，块大小由自己定，这个没有要求
2、香菇土豆和萝卜切块，切成滚刀块，你要是不知道什么是滚刀块就随便切，大小差不多就行了，和鸡肉配上
3、鸡肉不放油，下锅煎，把鸡皮的油逼出来，这样的话就不用放油了，直接用本身的油就行，还比较健康
4、鸡肉煎差不多了就倒料酒，料酒差不多就行了，我也不知道我倒了多少，反正每次倒两三秒钟就差不多了，然后把土豆和胡萝卜放进去，还有咖喱块，也放进去，化开，炖一小会然后就放水，淹没就差不多了
5、炖啊炖啊，炖差不多四十分钟以后，土豆萝卜就会变黏，然后这个时候放蘑菇，压进去，再炖一下
6、最后收汁，我忘了拍成品照片了，这个是出国之前没收汁的照片，你们煮到这个时候就再掀开盖子大火收一下汁，这样就会黏黏的，汤也不会很多

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、活血通络、强筋骨等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、豇豆搭配；与李子、糯米、海虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、益气等功效；可与肥牛、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可与圆白菜、草鱼、绿豆芽搭配；与柚子、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、调味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

咖喱鸡的热量和减肥功效