抹茶白巧蔓越莓贝果的热量/卡路里_抹茶白巧蔓越莓贝果的做法

1、所有面团用的材料混合，揉至扩展阶段
2、分割成5份，分别滚圆，盖好保鲜膜醒10-15分钟
3、醒面期间将夹馅用的蔓越莓干和白巧克力切碎备用
4、取一个醒好的面团擀开成椭圆片状
5、摆上蔓越莓干和白巧克力碎
6、顺着长边卷起来，收口处捏紧
7、将一端的面团包裹另一端，整形成圈状
（具体整形分步图参见以前写过的：【原味贝果】）
8、整形好的生坯摆在裁剪好的油纸上（方便拿取）
表面盖好保鲜膜，室温（大约26度）醒发30分钟
9、清水烧开（这里没有用糖水，按传统方法用糖水煮会更香甜）后转中小火
保持水微沸状态，放入醒发好的生坯，两面各煮20秒左右后捞出沥水
10、排在铺好锡纸或者油纸的烤盘上，送入预热好200℃的烤箱中上层
200℃烤5分钟后转175℃再烤18分钟，取出放凉
（白巧克力有棱角容易戳破皮，烤的时候有可能会爆出来。烤完之后我立即清理干净了）
11、表面装饰用的白巧克力隔热水融化
12、如图示挤在冷却后的贝果表面，再撒上切碎的蔓越莓干。放凉至彻底凝固即可
13、成品~
14、切面~

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗致癌、祛压降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、止血等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效；

抹茶白巧蔓越莓贝果的热量和减肥功效