| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 藕合热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于哑铃364分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅用葱香菜拌匀，加入五香粉盐一个鸡蛋清搅拌均匀
2、藕切成夹状
3、填肉馅
4、这个样子
5、表面用稀面糊加一个鸡蛋裹一层下油锅炸
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与银鱼、茼蒿、干贝搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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