| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 全家爱吃的打卤馕热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于跑步162分钟消耗的热量480 | |||||
1、水和酵母放入面包桶静置五分钟。
2、放入蛋液和花生油、面粉，盐最后放，启动揉面程序，光滑即可。
3、发酵至二倍大。
4、发好的面团排气后分成两个，先把一个揉光滑。
5、擀成圆，比十寸大一点。
6、放入法焙客十寸披萨盘，依次刷一层水，芝麻和胡椒粉。
7、用馕针印花。一定要戳透，不然烤的时候回鼓起，怕划得盘子最好在面板上戳好，当然是木板。
8、入预热的烤箱180度15分钟。
9、用披萨滚刀切块。
10、放上超好的鸡块就可享用。 放别的喜欢的下饭菜也可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、防冠心病、增强记忆等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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