| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 法式奶油蘑菇浓汤热量/卡路里2530千卡 | |||
1、首先把蘑菇和洋葱洗净,切碎。
2、锅里放黄油小火融化,将切好的蘑菇,洋葱碎放入翻炒,微微变黄关火
3、糯米提前浸泡一下。这时用豆浆机把炒好的蘑菇洋葱加入,糯米,奶油,牛奶和少量的水一起加入。按蔬菜浓汤健。
4、美味的浓汤就好了,加入少许盐和黑胡椒,味道那叫一个香。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防糖尿病、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、鸡蛋、小米搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与白砂糖、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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