| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 40千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1230千卡 | |||

1、蔓越莓先稍微切碎下备用;

2、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;

3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;

4、棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;

5、此时的锅应该是很干净的,到处不粘;

6、电磁炉关火后,再倒入蔓越莓干搅拌均匀;

7、搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;

8、等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!

9、牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!

10、成品图

11、成品图竖图
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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