| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 桂花燕窝热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡,相当于乐队演奏176分钟消耗的热量240 | |||||
1、用纯净水泡发燕窝 加了点桂花 泡完会香香的
2、泡发时间约2小时，随后用纯净水冲洗一下，撕碎，我这款燕窝毛毛不多 所以不用挑毛了
3、加入枸杞炖约一小时，要用隔水的炖锅，我这个是小熊电炖锅，比较慢 。如果上火上炖的话，就隔水大火烧开后小火慢炖约20分钟
4、准备好洗净的桂花
5、快炖好的时候加入冰糖和桂花
6、完成！晚上睡前或者早上空腹食用
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补中、清虚热、可促进细胞再生等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、润肺止咳等功效；可与鸭梨、银耳、草莓搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、明目、降血糖等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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