| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 海鲜菇蛋汤热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于转呼啦圈39分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋调好，加盐，调匀
2、热油翻炒鸡蛋
3、至鸡蛋鲜嫩熟透加入海鲜菇翻炒
4、1分钟后加入适量清水及姜粒，煮沸，调中火，煨5分钟，加盐，大火煮沸立马起锅（可加葱花）
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、养颜等功效；与白酒、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效；可与桂圆肉、紫菜、圆生菜搭配；与红薯、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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