正宗重庆麻辣火锅的热量/卡路里_正宗重庆麻辣火锅的做法

八角 2个、桂皮 1块、草果 2个、丁香 5克、豆蔻 5克、小茴香籽 5克、砂仁 5克、山奈 10克、干姜 10克、子弹头辣椒 50克、灯笼椒 50克、花椒 30克、郫县豆瓣酱 80克、牛油 100克、高汤 1锅、生姜 3片、大葱 2段、大蒜 1头、食盐适量、鸡粉适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、食用油适量

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、增进食欲、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、除积冷、散寒止痛等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；

草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效；

丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痛、温中降逆等功效；

豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有化湿消痞、治疗坐疮、除异味等功效；

正宗重庆麻辣火锅的热量和减肥功效