| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 泡椒凤爪-张牙舞爪的好味道热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于抄写74分钟消耗的热量138 | |||||
1、清水适量，加花椒香叶盐烧开，红辣椒是来凑热闹的，负责增加颜值。
2、凤爪洗净备用，泡椒倒出备用。
3、锅中水烧至深色。
4、倒入凤爪。
5、秒变张牙舞爪之式，煮八分钟后捞入冰水中（表问为毛8分钟，豆友们都说8分钟）。
6、晾凉后捞出放入容器，倒入泡椒汤，加泡椒柠檬，冰箱冷藏一晚，第二天就可以张牙舞爪开吃啦。
7、加张图凑数，泡椒汤不够多不能完全浸泡，倒着放先淹上面方便吃。再者，我喜欢7，哈哈。
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇、降脂减肥等功效；可与羊肉、卷心菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有热肿、止烦躁、治烫伤等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂干、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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