| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 葱香南瓜热量/卡路里118千卡 | |||

1、南瓜去皮洗净,切厚块,香葱块末。

2、热锅凉油下南瓜块翻炒片刻,放水加锅盖煮至南瓜软糯,依个人口胃放适量食盐!

3、放入香葱盛入碗中
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与枣(鲜)、红豆、牛里脊搭配;与芹菜、辣椒、明虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、通阳、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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