| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于汽车打蜡250分钟消耗的热量270 | |||||
1、选择一人份地瓜，切小块，这个切完之后的忘记照相啦……
2、在锅里放油，小火，不要在冒烟的时候放，会溅到油，很疼的^_^
3、炸至金黄色捞出沥干。
4、趁着锅还热放适量糖，要一直搅拌，适当开小火。
5、成液体状，把地瓜放入，熄火。让每块地瓜都沾到糖浆
6、最后，美美的，好吃的一人份拔丝地瓜出炉，最后记得，别直接吃，烫嘴。要记得拿一块放凉水里面吃。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、防癌等功效；可与莲子、猪排、米面搭配；与柴鸡、西红柿、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、降血压等功效；
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