| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞子 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 鲜人参竹丝鸡汤热量/卡路里906千卡 | |||

1、鸡,瘦肉,灼水,洗净,鲜人参洗净,蒸软,切片

2、所有材料放一起煲,大火滚一会儿,转小火煲1小时,喝时加盐调味,可以饮用,朋友带回来的长白山人参,煲起来汤很甜很正,又滋补!
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补肝、软化血管等功效;可与甲鱼、决明子、百合搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、清心润肺、增强食欲等功效;可与乌鸡、牛奶、大葱搭配;与胡萝卜、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、补钙等功效;可与柿子、菜花、紫菜搭配;与田螺、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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