| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 31千卡 | 155千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 玉米红萝卜竹荪排骨汤热量/卡路里1683千卡 | |||

1、排骨过水

2、红萝卜削皮切块,玉米切块。

3、竹荪用温热水泡发。

4、玉米,排骨炖上1小时,加红萝卜,红枣,枸杞,竹荪,煮上15分钟 加盐 。可以出锅啦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与蘑菇、红薯、大蒜搭配;与杏仁、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脑、清热利湿、保护肝脏等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解腻提鲜、祛除腥膻之味、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、安五脏、促进消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、益肺宁心、利水通淋等功效;可与魔芋、牛膝、橙子搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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