| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 抹茶饼干热量/卡路里1156千卡 | |||

1、第一部:黄油融化,倒入鸡蛋液,适量牛奶,糖粉,白砂糖,筛入低筋面粉最后倒入适量玉米淀粉,抹茶粉?★【和面的时候不要和出筋来,而且不要把面团和的太硬,要软的那种,就是只要能从面盆里拿出来,而且不沾盆就可以了】。将揉好的面擀平,再用磨具弄成自己喜欢的样子就可以了。烤箱预热放中层,上下火调至160度,烤大约15至20分钟就差不多了。★★
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿解乏、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调整胃肠道、和中益肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与红枣、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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