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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
料酒25千卡114千卡
干辣椒112千卡212千卡
6千卡11千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
总量415宫保鸡丁热量/卡路里739千卡
滑雪机热量739千卡,相当于滑雪机106分钟消耗的热量420

宫保鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

整鸡腿 2只、 手剥花生米 15克、 鸡蛋 1个、 葱段 1段、 嫩姜 1块、 大蒜 3瓣、 干辣椒 4个、 花椒 8-10颗、 料酒 1汤匙、 淀粉 1茶匙、 白糖 1汤匙、 1茶匙、 1汤匙、 生抽 1汤匙、 老抽 1/2汤匙
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与圆生菜、茼蒿、菠菜搭配;与桔子、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、抗菌、降血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与马齿苋、生菜、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促消化、健胃等功效;可与虾、鹌鹑、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、防牙痛、止痒解腥等功效;

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