香脆葱油饼的热量和减肥功效

1、普通的小麦面粉 加温水揉 不要一次性加太多 边揉边加 直到所有的面粉都粘在一起

2、揉成一个面团 想要酥一点的可以加酵母发酵一下 也可以包保鲜膜醒两个小时 我这个懒得弄 就直接做的

3、面团揉成一条长棍状 揪成一小段一小段的 拉长摊平 不要太厚

4、两面抹油 撒上葱花和细盐 注意盐的用量 也可以把盐直接和放葱花里调好

5、把撒上料的长面饼卷成卷 稍微紧一点 不要太松散了

6、做好的卷 有点像花卷 如果是发酵好的面上蒸笼蒸就是花卷了

7、把卷卷用手按平 越薄越好 可以用擀面杖 我全部用的手

8、平底锅刷油 不用太多 一层就好 做好的薄饼下油锅煎 纯手工做的没那么圆 将就看就好

9、双面煎好就可以出锅了 面饼越薄越脆 醒过的面会酥一点 没醒的饼会有点硬

10、成品 整个厨房都是香味 不比外面小摊上卖的味道差

11、下雨天??配上一杯热茶 ??这个下午完美