西红茄子卤子面的热量/卡路里_西红茄子卤子面的做法

1、切下半个
2、切丁。西红柿也切丁，这样煸汤汁容易。
3、这里的西红柿酱是山西的朋友带给我的
4、切好备用
5、放油（这个地方没法说，炒个两次就知道了，放多了腻，放少了茄子都不够吸的），葱蒜入锅，茄子入锅，很快你会发现油没了，这个时候只要不时挥动铲子就好了，然后来点酱油、盐。放西红柿丁，煸出汤汁。加点糖，醋。加点水，在等一会呈出来就好了（我都是用尝的，不管汤汁味道还是茄子）。锅不用刷，加上水煮面，本人觉得这样面条好吃。如果你尝了菜不咸，在面汤中加上盐，这样面条就有咸味了。
6、煮面

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健胃消食、帮助消化等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、山楂搭配；与红薯、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、降低胆固醇等功效；可与苦瓜、辣椒、海虾搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、帮助消化等功效；可与马齿苋、五花肉、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与元蘑、股内牛肉、羊肚搭配；与油皮、素肚、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西红茄子卤子面的热量和减肥功效