咖喱鸡饭的热量/卡路里_咖喱鸡饭的做法

1、土豆，胡萝卜切丁，大小随意。
2、鸡脯肉切丁备用。
3、洋葱切丁备用，全部就绪。
4、将洗干净的西兰花摘成小朵，开水锅内加少许食用油或橄榄油，少许盐，焯熟。放油和盐的目的是为了西兰花看起来颜色脆亮，味道好吃。
5、将鸡脯肉提前用料酒腌制5分钟，然后和生姜末一起入油锅炒熟备用。
6、重新放油，把土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁炒香，什么调料都不用放。然后加水没过蔬菜，煮至蔬菜软熟。然后关小火，加入咖喱块慢慢翻煮至咖喱块完全化开，边煮边搅以免粘锅，至汤汁粘稠即可出锅。如果煮菜时水加多了，可多加咖喱块，水少了可随时添加开水进去。
7、咖喱块可根据口味，喜欢淡一点就少放。我一般放3-4块，味道浓郁。也可根据菜量放置，菜少的话2块足够。
8、成品。米饭上是番茄酱

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与糯米、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、利尿等功效；可与香菇、蜂蜜、羊排搭配；与西红柿、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、降血压等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、防癌等功效；可与苦瓜、鸡蛋、火腿搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

咖喱鸡饭的热量和减肥功效