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红酒牛腩的热量

红酒牛腩热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛腩1469千卡283千卡
胡萝卜39千卡37千卡
西芹31千卡17千卡
洋葱35千卡40千卡
总量891红酒牛腩热量/卡路里1574千卡
足球热量1574千卡,相当于足球225分钟消耗的热量420

红酒牛腩的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛腩 1斤半、 胡萝卜 2条、 西芹 2条、 洋葱 1个、 牛肉汤或鸡汤 500毫升、 蕃茄膏 2汤匙、 红酒 200毫升、 胡椒粉 适量、 适量、 黄油 适量、 生粉 适量、 香叶 2片
食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、调节病后体虚、滋养脾胃等功效;可与姜、南瓜、菜花搭配;与橘子、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、抗癌等功效;可与大米、西兰花、草鱼搭配;与水萝卜、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、清热解毒等功效;可与红薯、樱桃番茄、腐竹搭配;与虾米、黄豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、苹果、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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