| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 紫薯饼热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于安装雨水槽226分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯一个，大小随意
2、面包糠，糯米粉适量（看紫薯蒸出来的湿度可多放或少放)
3、糖水
4、紫薯蒸熟碾碎
5、加入糯米粉和糖水
6、揉成面团状
7、沾面包糠
8、油锅煎
9、外表酥脆里面软糯
10、配上一杯椰奶，下午茶ok了，完美！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、强肾阳等功效；可与水芹菜、米面、糙米搭配；与香蕉、仔鸡、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、补中益气等功效；可与百合、枣（鲜）、桂花搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治便秘、预防便秘等功效；
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