| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 新疆拉条子热量/卡路里996千卡 | |||
1、准备面粉,温水里撒盐和面,不要太硬也不要太软,然后揉匀包在保鲜袋里醒面,过一会再揉,重复几次后再面团上抹油继续醒面20分钟

2、把面团擀开切条,然后搓长条,抹上油(不粘)盘在盆子里包上保鲜膜就可以去炒几个菜了,建议炒有汁子的菜,这样拌面才好吃

3、炒好菜,烧开水,这时候面会很软很有弹性的轻轻拉长下锅3-4分钟捞出,用凉水过一下,倒在盘子里加上菜就开吃了

4、搅拌一下就可以吃了,面真的是Q弹有味
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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