泡菜肥牛火锅面的热量/卡路里_泡菜肥牛火锅面的做法

1、新锅用前用清水洗净，放一锅凉水烧开，中间试一下电火锅的温控，一个三个档，水开后调到小火，黄色指示灯显示一个格，小火加热适合涮火锅的慢煮，水开30秒再停止，然后水再烧开
2、准备材料，海带切四五厘米长，提前用水泡1小时，中间换几次水，不泡太咸，金针菇洗净切去根部，泡菜切成小段，香葱洗净切段、蒜切片，乌冬面洗2遍，袋装的乌冬面有的为了保鲜含酒精，所以要清洗一下
3、电火锅擦干，倒入油烧至七八成热，放入葱蒜爆香
4、放入肥牛片，使用最大火力档，肥牛片炒至变色
5、放入泡菜连泡菜汤也加点，翻炒均匀
6、放入海带炒均匀
7、加入水，使用最大的火力档
8、盖上锅盖，烧开水
9、放入乌冬面，水开后调至中火力档煮2分钟
10、放入金针菇煮1分钟，加入适量盐，泡菜火锅面就做好了
11、火辣辣的泡菜面
12、火锅面一定要趁热吃
13、成品图
14、成品图

乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精气、养心、养胃等功效；

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补铁、补中益气、滋养脾胃等功效；可与生姜、大白菜、枸杞搭配；与鲇鱼、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、预防便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、御寒、利尿消肿等功效；可与豆腐、北豆腐、圆生菜搭配；与葡萄、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；

泡菜肥牛火锅面的热量和减肥功效