| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 奶酪培根焗土豆泥热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于钓鱼305分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有材料。
2、土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸，将洋葱、蒜切末，培根切粒，番茄去皮切末待用。
3、起锅下适量黄油，将洋葱、蒜末倒入爆香。
4、再将培根粒，番茄末倒入翻炒。
5、翻炒至熟盛起待用。
6、待土豆蒸熟后，将土豆压烂成泥。
7、将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8、再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9、将拌好的培根土豆泥倒压在碗内，抹压平整。（碗一定要是耐高温的烤箱可用碗）
10、将奶酪块刨成奶酪丝，均匀铺在培根土豆泥面上。
11、进烤箱上下火170度，中层，烤15分钟左右，见奶酪熔化表面变金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、美容等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与羊肉、大蒜、猪肉搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、防癌等功效；可与芹菜、山楂、西葫芦搭配；与桂鱼 、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
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