| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 嚼劲十足的咸味无油贝果热量/卡路里1142千卡 | |||

1、把除芝麻外的材料混合均匀,揉成完全阶段

2、分为6份,揉圆,盖保鲜膜醒5分钟

3、取一个面团在中间扣一个洞,并把这个洞略微撑大点,放在事先准备好的油纸上

4、全部做好,盖保鲜膜再醒25分钟

5、把水烧开,将贝果放入水里,两面各煮20秒,捞起沥干水分,仍然放油纸上

6、均匀地洒上白芝麻

7、烤箱预热200度,将贝果放入烤箱,200℃10分钟,175℃12分钟,贝果上色即可

8、嚼劲十足

9、配上一杯牛奶,绝对是一顿健康早餐!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、美白等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与果汁、钙粉、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、延年益寿、抗衰老等功效;可与梨、山药、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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