| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 尖椒木耳豆角丝热量/卡路里216千卡 | |||

1、看看原料吧

2、豆角,木耳,尖椒分别切丝备用。

3、豆角丝焯水备用。

4、鸡蛋打散炒熟,放入尖椒丝一起煸炒一会儿盛出。

5、蒜片炝锅,放入豆角丝和木耳丝煸炒。

6、炒熟后,放入鸡蛋和尖椒,盐味精。

7、翻炒均匀即可。

8、看看成品吧
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、和五脏等功效;可与玉米、土豆、鸡肉搭配;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、驱寒等功效;可与卷心菜、鹌鹑、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、活血、防癌等功效;可与海蜇、竹笋、鱿鱼搭配;与猪血、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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