| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 水果蛋挞热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于郊游271分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，忘记拍糖--，赶时间赶的心砰砰的
2、牛奶小火加温，加入糖融化
3、鸡蛋我只取得蛋黄，不知道最近肿么了，一点蛋清腥都闻不了，以前加蛋清觉得更香浓好吃
4、蛋黄打散，放入凉好的牛奶里，搅拌均匀
5、筛入低筋粉 搅拌均匀
6、搅拌好的牛奶过筛两次
7、葡萄干洗净撕成小块，水果罐头撕块
8、倒入液体，烤箱预热180度25分钟，我上次190度20分钟觉得考出来更好，因为中间赶时间洗了个头发?澡，
9、大概匆忙了，记得拍好的照片竟然没存上，借用了以前的一张照片--！
10、烤箱要按据个人烤箱脾气，自己灵活调和。。每个烤箱温度不一样，我的180度多加点时间，190度缩短一点时间都可以。。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与北极虾、辣椒、海虾搭配；与红薯、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、防肿瘤等功效；可与蜂蜜、枸杞、橙子搭配；与虾、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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