| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蛤蜊蕃茄洋葱浓汤热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于溜旱冰49分钟消耗的热量450 | |||||
1、（因为早餐做得匆忙，步骤图没有时间拍下来，但具体制作过程一定详细介绍）
2、蛤蜊干提前一晚泡发，清除沙肠，整理干净，蘑菇切片。
3、蕃茄去皮，切粒，洋葱切粒，冷锅倒入橄榄油，稍稍加热放入蕃茄和洋葱翻炒几分钟，加入清水中火熬制五分钟。然后用料理棒打匀，放入蛤蜊肉和蘑菇片继续煮三分钟，起锅前加入适量的盐、黑胡椒粉、葱花即可。
4、将煮熟的鸡蛋放进去拌着吃，味道好鲜美。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、降血压等功效；可与猪肉、猪肝、大蒜搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、治疗高血压等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥、促消化等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
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