| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | ||
| 心里美 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 翡翠白玉汤热量/卡路里219千卡 | |||

1、土豆、心里美、胡萝卜、西红柿切丁、片;
2、青红椒、大葱、大蒜切丁、片;

3、热油、加辣味爆锅。

4、倒入食材 ,翻炒、适量填水。

5、最后兑入淀粉水,轻轻搅拌、装碗…欧了~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
心里美的热量20千卡(每100克);具有促进消化、解毒、预防冠心病等功效;与人参相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效;可与豆浆、比目鱼、大米搭配;与山楂干、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与三文鱼、菜花、西葫芦搭配;与河蚌、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、减肥、降血压等功效;可与北极虾、豆豉、粳米搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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