| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕条热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于椭圆运动机23分钟消耗的热量600 | |||||
1、将藕去皮切段
2、改刀成小条
3、起油锅，将藕条炸至表面微黄捞出
4、锅内留少许底油，倒入炸好的藕条和青椒丝，加入番茄酱、糖醋盐调成的汁，转大火快速翻炒均匀，撒少许熟芝麻即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、凉血等功效；可与牛蒡、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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