榴莲重芝士蛋糕的热量/卡路里_榴莲重芝士蛋糕的做法

1、消化饼干粉碎后加入融化的黄油压紧后放进冰箱冷冻保存。
2、奶酪室温软化后加白砂糖90g打发成顺滑状，分次打入鸡蛋全蛋搅拌均匀。
3、奶油加白砂糖10g打发到6成，可以流动状态。
4、榴莲果肉用料理机打碎
5、奶油加入榴莲碎果肉继续打几秒，让果肉和奶油充分混合。
6、打发的奶酪加入榴莲奶油、筛入玉米淀粉充分搅拌混合均匀。
7、装入模具震动几下消除气泡后放进烤箱
8、用水浴法140度蒸一小时后，调高温度150度烤10分钟上色，然后继续保持在烤箱里冷后取出，再放冰箱冷藏保存一夜后取出食用口感较好，用电吹风围着模具四周吹至脱模。

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、百合、荠菜搭配；与兔肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、治疗便秘等功效；

榴莲重芝士蛋糕的热量和减肥功效