| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 芝士鲜虾意面热量/卡路里395千卡 | |||

1、意面放水开水中煮至9分熟。

2、煮好捞出面条,拌入橄榄油。

3、另起锅加热,倒入橄榄油或黄油,加洋葱末炒香。

4、继续加入虾和贝类翻炒至变色。

5、加入面条,然后调味,最后加入芝士炒匀。

6、装盘即成。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、促消化、通乳等功效;可与韭菜、藕、丝瓜搭配;与洋葱、乌鸡、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙、田螺、扁豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、促进消化等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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