| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 家长烤冷面热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于高抬腿164分钟消耗的热量480 | |||||
1、将所有原谅准备好
2、香菜切末，辣酱和烤肉酱一半一半的比例，准备半碗水鸡蛋打到碗里
3、电饼档预热后倒入油，然后放入冷面，把刷一层水，不然冷面考完会发硬，这样口感回好
4、冷面反面，到入鸡蛋
5、放入鸡蛋后在反面，刷上酱，撒上籽盐，放入肠，撒上香菜，大功告成
6、成品
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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