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大头菜炖鸡的热量

大头菜炖鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土鸡976千卡124千卡
香菇52千卡26千卡
海鲜菇57千卡19千卡
花椒39千卡258千卡
胡椒粉13千卡316千卡
大葱17千卡33千卡
洋葱35千卡40千卡
小葱16千卡27千卡
猪油89千卡886千卡
老姜21千卡41千卡
总量1564大头菜炖鸡热量/卡路里1315千卡
郑多燕小红帽热量1315千卡,相当于郑多燕小红帽219分钟消耗的热量360

大头菜炖鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土鸡 半只、 大头菜(腌的干咸菜) 1个、 香菇 200克、 海鲜菇 300克、 花椒 10颗、 胡椒粉 半勺、 大葱 1段、 小葱 5根、 洋葱 适量、 老姜 50克、 料洒 适量、 猪油 10克
食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、益五脏等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、栗子搭配;与李子、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、防癌等功效;可与冬瓜、茡荠、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、大便秘结、美容养颜等功效;与黄瓜、绿豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、预防高血压等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、发汗等功效;

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