| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 懒人蛋饺热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于读书228分钟消耗的热量78 | |||||
1、肉末放葱姜末、酱油、盐、黄酒、白糖一丢丢拌匀。
2、鸡蛋2个打匀。
3、锅子烧热转小火，滴几滴食油。
4、倒入蛋液摊成蛋皮。
5、蛋皮上放肉末，卷起成蛋饺状。
6、入开水锅蒸十五分钟。我在旁边加了粗粮紫薯一起蒸，不做米饭也可以吃饱。
7、成品！
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；可与蕨菜、圆白菜、山楂搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与桂圆肉、生菜、玉米搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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