| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里726千卡 | |||

1、土豆去皮切块(第一次,土豆貌似切得有点大,适中才好,更易入味)

2、胡萝卜洗净切块

3、洋葱切块(我喜欢购买紫皮洋葱,呵呵貌似更香浓)

4、鸡胸去膜去筯 切块

5、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜 香菇翻炒1分钟

6、放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可

7、倒入与材料齐平的温水烧开, 略煮一会,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

8、盛米饭,用心形模具整形(戴上一次性手套,这样操作更便捷而且卫生) 再将煮好的咖喱鸡肉装盘,就可以美美开吃了.

9、咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富,百吃不厌!

10、撰写制作步骤

11、撰写制作步骤
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、止白带、活血脉等功效;可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配;与红薯、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、促进消化等功效;可与牛肉、猪骨、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效;可与香菇、卷心菜、狗肉搭配;与水萝卜、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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