豆腐烧五花肉的热量和减肥功效

1、材料：五花肉（已清洗）

2、老豆腐

3、配料：姜片、大料

4、将老豆腐放在案板上切成块，待用。

5、将已清洗的五花肉放在案板上切成块。

6、随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。

7、焯开，捞出。

8、烧锅倒油烧热，下入切成块的豆腐炸一下，捞出。

9、接着，锅内留少许底油，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

10、然后，搁入大料、加适量的料酒。

11、倒入一些清水煮开。

12、最后，合入炸好的豆腐。

13、加适量的生抽。

14、加入一块冰糖。

15、加少许盐。

16、加少许鸡精。

17、调味，煮开。

18、煮至汤汁浓稠，即成。

19、出锅，装盘。