| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 培根卷金针菇茄汁意面热量/卡路里851千卡 | |||

1、水烧开加入鸡公面,放入适量盐,少量油,大概煮10-15分钟,视情况而定,煮好捞出放凉水里备用

2、用培根卷住金针菇,用半截牙签固定
3、锅中加适量油烧热,放入培根卷金针菇,煎至边缘微焦,盛出备用
4、番茄切片倒入锅中翻炒至融化成糊状,加入洋葱丝,黄瓜片,翻炒一会
5、加入番茄酱(买的番茄味道太淡,如果你的番茄味道够足,可以不加)和黑椒汁,炒匀

6、面条沥水放入锅中翻炒,加入一点点盐(如果味道够了可以不加盐),然后炒匀就ok啦~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、防癌等功效;可与排骨、小米、羊排搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、祛雀斑等功效;可与芥蓝、圆白菜、山楂搭配;与螃蟹、鱼干、海蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与菜花、橘子、山药相克,同食可能会引起不适;
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