| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香蟹豆腐汤热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于垒球60分钟消耗的热量240 | |||||
1、枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开
2、豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条
3、起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色
4、加几勺料酒，调入盐，加水
5、烧开后加入豆腐
6、稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。
7、非常鲜美的汤哦！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与芹菜、桂鱼、瓠瓜搭配；与茭白、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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